Welcher Rotwein passt zu Schweinefilet?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welcher Rotwein passt zu Schweinefilet?
2. Was für ein Wein passt zu Schweinefilet?
3. Welches Getränk zu Schweinefilet?
4. Welcher Wein zum Duroc Schwein?
5. Welcher Wein zu welchem Fleisch?

Welcher Rotwein passt zu Schweinefilet?

Zum kurz gebratenen Filetstück empfehlen wir einen fruchtigen und aromatischen Wein wie einen Grauburgunder oder auch einen Merlot. Besonders zum filigranen Schweinefilet im Speckmantel passt ein samtiger und runder Merlot beispielsweise aus Italien hervorragend.

Was für ein Wein passt zu Schweinefilet?

Grauburgunder Zum Schweinefilet eignet sich ein Grauburgunder oder Weißherbst, zum gebratenen Kotelett kann es auch einmal ein unkomplizierter Roter sein.

Welches Getränk zu Schweinefilet?

Zum Schweinefilet eignet sich ein Grauburgunder oder Weißherbst, zum gebratenen Kotelett kann es auch einmal ein unkomplizierter Roter sein. Ausschlaggebend sind hier die Zubereitungsart und die verwendeten Gewürze.

Welcher Wein zum Duroc Schwein?

Zum hellen Fleisch und Butterkohlrabi empfehle ich einen trockenen mit nicht zuviel Gerbstooff, also einen Spätburgunder, einen Merlot, einen Primitivo oder auch Shiraz.

Welcher Wein zu welchem Fleisch?

Auf einen Blick: Welcher Wein passt zu welchem Gericht

Fleischsorte	Gericht	Weine
Rind	Steak	Cabernet Sauvignon, Chianti und Lemberger
Rind, Schwein	Gulasch	Shiraz
Geflügel	Gebraten	Chardonnay und Grauburgunder (aus dem Fass)
Ente	gebratene Entenbrust	kraftvoller, tanninreicher Rotwein (Bsp: Cabernet Sauvignon)