Wie gesund sind Erbsen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie gesund sind Erbsen?
2. Wann sind Erbsen fertig gekocht?
3. Wie gesund sind Tiefkühlerbsen?
4. Wann sind Schälerbsen gar?
5. Wie lange Erbsen dünsten?

Wie gesund sind Erbsen?

Erbsen: Gesunde Hülsenfrucht mit wertvollen Nährstoffen 100 Gramm Erbsen enthalten lediglich 81 Kalorien und nur Spuren von Fett, womit sie sich sehr gut zur gesunden Gewichtsreduktion eignen. Weiterhin stecken sieben Gramm Eiweiß, vier Gramm Ballaststoffe sowie elf Gramm Kohlenhydrate in 100 Gramm Erbsen.

Wann sind Erbsen fertig gekocht?

Nach etwa vier Minuten sind die Erbsen fertig. Lass die Erbsen in einem Sieb abtropfen, bevor du sie servierst oder weiter verarbeitest, zum Beispiel in einem leckeren Erbseneintopf.

Wie gesund sind Tiefkühlerbsen?

Tiefgekühlte Erbsen werden vor dem Abpacken schockgefrostet und behalten dadurch einen großen Teil ihrer Nährstoffe. Auch sie sind lange haltbar, lassen sich einfach lagern und sind daher eine gute Alternative zu frischen Erbsen, wenn du sie auch außerhalb der Saison verwerten möchtest.

Wann sind Schälerbsen gar?

Geschälte getrocknete Erbsen wie Schälerbsen oder Palerbsen können Sie ohne Einweichen etwa 45 Minuten lang garen. Das liegt daran, dass die harte Schale, die besonders langsam gart, bereits entfernt wurde.

Wie lange Erbsen dünsten?

15 Min Die gepalten Erbsen in dem zerlassenen Fett kurze Zeit erhitzen. Dann das Wasser, etwas Salz und Zucker hinzugeben und die Erbsen bei schwacher Hitze in ca. 15 Min. gar dünsten lassen.